石汝服饰:“工作室+咖啡馆”成衣定制模式
发表时间:2015-04-03      发表评论()

  90后独立设计师石芮子带着参加伦敦时装周的作品回国创业,从一间老屋、三个人起步,成立自己的独立设计师工作室和同名咖啡馆,意图用“工作室+咖啡馆”模式打开成衣定制销售之门。

  独立设计师工作室

  1990年出生的石芮子从小学习书法和国画,对时装设计情有独钟,高一申请意大利马兰戈尼设计学院并被录取,前面三年在伦敦校区就读,后面一年在意大利时装之都米兰校区学习。

  跟国内设计专业不同的是,意大利马兰戈尼设计学院要求学生全方位地学习和掌握设计及其相关技能。“比如要学缝纫机,要会打版、发型设计、妆容搭配、广告理念等。考试没有笔试,就是模特现场展示你设计的作品,跟走秀一样,由评审来打分。对综合素质要求很高,我们四个班,最后毕业的人数只有一个班。”石芮子说,作为该校区的唯一一名中国学生,她总是激励自己要做到更好。

  临近毕业,学校选出20%的优秀学生作品参加伦敦时装周展示,石芮子设计的体现中国元素和道家思想的“Inner Peace”系列得到了大家的认可。一组6套服装只有白色和深蓝色,款式基本上是衬衫和西装,男女同款,设计中采用了汉服当中的“曲裾”、“褙子”等服饰的做法。在面向全英国设计学院毕业生的伦敦毕业时装周上,每个设计学院将选出5%的学生作品参展,石芮子的这组系列的两套服装被买家看好。

  本来是一名不折不扣90后的石芮子,因为一次偶然事件成了一名虔诚的道教徒,并把道家思想和中国元素融入设计之中。

  “我很喜欢那句‘知其白,守其黑,为天下式’。大家都在追求奢侈品大牌的时候,要‘知其白’;‘守其黑’,就是要坚持自己的风格,同时要与大牌竞争,所以要顺应时代趋势。”她说。

  2012年,石芮子毕业,放弃了进入英国某时装品牌公司的工作机会,决定回国创业。2013年,石芮子在自家百平方米的老房子里成立了工作室,并注册成立重庆石汝服饰有限公司及旗下独立服装品牌“SHUR RUITZ”。2014年12月1日,“SHUR RUITZ”实体订制店及咖啡馆开业。

  “工作室+咖啡馆”模式

  早上7点起床,到工作室安排工作,再到店里见客户讨论设计,晚上8、9点回家后做图设计,做完经常已经到凌晨了,第二天把设计给客户看,满意了就拿单子去工作室生产……石芮子说,现在每天都在上班,没有休息过一天。

  石芮子刚回到重庆时,当地几乎没有一家独立设计师门店,很多前辈和专业人士都不看好她的选择。在自家老房子里,石芮子、打版师和样衣工三个人把“Inner Peace”系列的6套扩大到30多套的“林中的隐士”。找不到满意的代工厂,他们就买来全套缝纫设备,自己设计并生产这一系列服装。目前,工作室已经聘请了两名固定工人和两名兼职工人,基本能够满足订单生产需求。

  因为重庆面料生产厂家比较缺乏,石芮子坚持参加一年两次的上海面料订货会,为自己一年两季的服装设计采购面料。拿到采购面料后,打样制作出成品样衣,拍摄样片,得到客户同意后,再联系面料厂家进更多的货进行生产。她所选择的面料大多是进口高端材质,以纯棉、纯羊毛和真丝为主,全部为手工印花,每件平均售价在1500元左右。

  喻鳞最初是通过朋友介绍来订制衣服的,现在已经是石汝服饰的一名忠实客户。他说:“穿石芮子设计的服装感觉能在人群中脱颖而出,很潮,绝对不会撞衫。虽然价格不算便宜,但是物超所值。”

  记者见到客户杨犁夫时,他正在石汝服饰门店里挑选衣服,并提出了自己的定制修改意见。他说,石汝服饰的衣服面料都很考究,他挑选的这件精纺的百分之百羊毛大衣,款式简洁大方,很适合自己的穿衣风格。“老板美丽大方,店面设计也很酷啊,我很喜欢她设计的衣服的风格。”

  石芮子说,她的客户群定位是20至40岁的干练中性的人格,尊重男女平等,符合道教精神。

  “有朋友捧场,也有客户带客户,还通过微信来卖,两个多月大概卖了四五十件,赚了点钱。门店开业十多天,营业额接近五万多元,订单金额五万多元。”石芮子说,“石汝服饰要做个性化成衣定制,所有的店内服装都可以订做、更改尺码和图案。”

  市场销售方面,实体门店占主要渠道,月销售额在15万元左右,基本能维持成本运行。石芮子说,最近公司接了一个话剧舞台服装的单子,在春节前赶制出200多套服装。3月还参加了两个订货会,目前基本确定了三个订单,金额达到了几十万元。

  2月份,石汝服饰推出了2015春夏季新装,这一季以“中药”为主题设计,以中药材的形状和颜色为主,都是红色黄色等艳丽的颜色,图案很丰富,材质也要飘逸很多。

  此外,石芮子还参加重庆本土的独立设计师作品展示销售活动,一口气推出了18套作品。她说,从最初重庆没有一家独立设计师门店,到现在有了四家,说明市场需求还是有的。

  石芮子的服装店隔壁就是同名的咖啡馆。她向记者介绍,意大利有一家叫CorsoComo的店,开在很偏僻的地方,融合了独立设计师品牌服装和咖啡厅,还有有关设计的书籍,客户可以在此与设计师交流,她采取这样的商业模式也是在宣扬一种独立设计的精神。

  “我订做了一张很大的桌子,大家可以聚在一起畅所欲言,每个人都可以自由表达,这就是我想要的独立设计的精神。”石芮子说。

  就在记者快要离开石汝服饰门店时,几位独立设计师同行来访,围坐在桌旁讨论起来。这些比石芮子年长的独立设计师,有的是自己开了门店,有的是在写字楼里做私人定制。她们说,石芮子代表了年轻创业者的无畏和开拓精神,也代表了独立设计师的创新和独立思考的个性,敢于在市场氛围并不算好的重庆坚定地从事独立设计师工作,这不仅需要胆量和勇气,更需要付出很多辛勤汗水和常人不知道的艰辛。

  石芮子说,未来,将把买手店作为市场销售的主要渠道之一。目前在北京国贸、上海恒隆广场、重庆万象城和盈嘉中心的买手店都有上货,因为这种销售模式比较适合独立设计师的品牌风格。此外,她的店里也在销售来自北京、上海和成都的独立设计师的服装,既是销售模式,也是传递一种独立设计精神。

  挑战来自市场开拓和团队管理

  作为一名90后创业者,石芮子坦言,目前公司最大的挑战来自市场开拓和团队管理。

  石芮子告诉记者,服装工作室投资30多万元,门店投资40多万元,在餐厅上投入了100多万元,都是父母支持的。服装工作室和门店每月成本大约6万多元,餐厅每月成本十几万元。“要说没有压力是不可能的。”

  市场开拓方面,石芮子通过朋友介绍、微信和网络平台做推广,还积极参加独立设计师各种走秀和发布等活动,以此获得更多客户群的青睐。

  管理团队是这个新创公司面临的又一个难题,如何激发十余名员工的积极性是最让年轻的管理者困惑的。石芮子说,“有时很想把员工当朋友,但是管理团队又必须树立威信。比如设计一件衣服,我可能会要求打版师改十几遍,一定要达到我想要的效果,但是可能对员工来说很难理解这种坚持。”为了激发店员的主观能动性,她常与他们谈心,并制定了提成奖励的方法。

  有着丰富管理经验的父亲是石芮子最强有力的支撑。“投资都是家里给的,我爸也是20多岁创业,所以他觉得年轻人就应该闯一下。他经常过来,了解经营状况,教我们如何管理。妈妈会担心一点,觉得女孩不要太累,叫我早点嫁人之类的,不过还是很支持我。”石芮子笑了笑说。

  同为90后的袁铭徽既是石芮子的同学,也是“SHUR RUITZ”的店长。在袁铭徽的眼里,石芮子是一个“很坚定的人”。她说:“她就是不断地去做,去面对和解决问题,最多说一句好累,然后接着做。她的热情很感染我,我们都在用心地经营这份事业。”

  “我们同学里很多创业者啊,代理进口奶粉的、开茶楼的、卖海参的、开餐厅的都有。”石芮子说,他们常聚在一起探讨,可以互相启发,也能整合资源互相帮助推荐生意。

  策划发布会、主持招待会、洽谈客户、店面设计装饰……这样一群90后有着令人惊叹的成熟与全面。商业还未成形的社区,石芮子和她的小伙伴们每天在此忙碌着,在大多数人在现实中纠葛踯躅时,这样一群90后的梦想实干家显得尤为可贵。

稿件来源:经济参考报
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